材料
, q$ _) W+ |) ?. n4 |# |tvb now,tvbnow,bttvb生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
7 X/ A9 V+ S- f K% w; Y5 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 [/ f; M) I- n* U
調味料
`/ I* u U8 k% {6 V5.39.217.76木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克公仔箱論壇 Q: d+ b; M1 a$ N3 |5 m* t" C6 o
' w h- P* T+ K6 Z* a. j公仔箱論壇
& r, E* I+ G6 f% y2 ?公仔箱論壇做法
, n. [6 e+ y0 I/ R5.39.217.761.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
+ o A7 d" i- J) Ntvb now,tvbnow,bttvb! n G+ c, a* A# G' M3 r- i) J% `6 A
2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
' L$ ~5 `7 i9 C7 \% ^) @
6 U; C# W3 E8 _2 D, [/ A# ctvb now,tvbnow,bttvb3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。
/ U( u* }/ _* m" U, Z3 }
" P ]1 c7 i% X$ [8 H7 @/ f5.39.217.764.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。
% J$ {, \% E! S; B0 K; W* R& |! \: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-11-9 05:43 AM
| 
發表於 2010-11-10 12:11 PM
| 
