材料
$ \' P* ~" ^0 T( V$ u2 v# t, }9 H) e/ stvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
7 I' l& d% x/ A+ ^+ w3 g$ E7 O. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T1 j) e- W" u. G! \$ ~公仔箱論壇佐醋汁料
, u, q# L# Y! S( L |! ]/ g% {2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克+ S/ u$ I4 q+ h3 u
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做法 P4 U- ?6 j: }+ d. ^
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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% a$ S; \# ^( L, a( D2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。
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1 T9 f" P- C, j5 ]) s5.39.217.764.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。; d- i/ K L+ T& x' w6 }# ~
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5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z. H; L% n" X5 P* ~8 m; W" E
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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