材料( ~1 w9 N3 N' j) q# J$ }
三文魚子/海膽各 10克、帶子 1粒公仔箱論壇: j$ e: P! d0 \+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B4 g4 ] E5 J) m# G
調味料
2 w) I7 m( u! y% ?' i0 I5.39.217.76濃口醬油 50毫升5.39.217.76! b! j5 I3 u/ m0 o, V# A( ~0 c5 \
* J5 r& [& Q" j8 {5 k
, }# J+ n7 j6 ?做法
# R; e+ ]+ l3 s/ x6 t# n1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶子 1開 2，放入濃口醬油中浸約 1分鐘即取出。. o0 b p: M* @: ^8 c& ]
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2.以火槍將帶子表面略燒至金黃色，上碟。- a6 N% O: D, F4 x4 @; Y4 d: l
6 n- V% f. y/ W' @9 ~3.將海膽鋪上帶子，再放上三文魚子即完成。
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帶子千萬不可浸得太耐醬油，否則醬油味會掩蓋帶子鮮味。 % D. F* X- w5 `0 _* x3 j2 @. d
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發表於 2010-11-9 05:42 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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