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100多人的饭，要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香tvb now,tvbnow,bttvb8 c2 ?2 d$ U( }& Z+ T
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* Y) H% d7 i3 j3 m1 {8 K大厨都是乡村厨师，也许会的花式菜不多，可是水平还是可以的，关键是为人品行为要好，不好是混不公仔箱論壇) j$ Z* q6 \9 B9 i
下去的，靠的都是口碑载道，手艺一般都是传内不传外的 他们平时也务农，有红白喜事时才做
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操刀的也分生和熟 各忙各的tvb now,tvbnow,bttvb4 G' y& T/ t; T U8 ~8 H
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食材好 用的配料也一般 不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的" x- L. S& B" B; T
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- Z+ q: C# g3 [8 ] a; N2 }公仔箱論壇半成品是直接放在地上的 大家都以为这样脏 实际不然+ x' U5 B; |* p2 m1 h! |
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3 K7 ~' R$ b9 C9 G8 Z8 _tvb now,tvbnow,bttvb小村风景TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K2 a9 E0 B v2 w
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餐桌餐具这类都是租的' n9 Q0 {2 P% b
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香炸童子鸡 都是本地的走地鸡来的 上嘴肉感好
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3 a# b- k$ Q2 B: f5.39.217.76大厨动手啦
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摩托车是乡村的主力 电车一般是妇女坐的多
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场地平时用来晒东西的
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9 S& V' l9 r+ c( A) o9 j& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最有味的粥----杀猪粥
3 m) V- X$ J* } ?4 D* }/ ^9 a公仔箱論壇 一般是凌晨6点多刚杀猪，放的血和内脏，内脏大刀搞碎，放到刚煮沸粥中 放盐就OK 一点味精都不放5.39.217.76! n) z0 m M' W$ N
的，我是8点从玉林回到，赶不上了，不过那时还是很好吃的，我喝了两大碗5.39.217.763 h9 d. D' S% i% h1 M
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- @5 `6 `# |* k2 `准备开饭！！8 ?- x) H, E3 U. s7 \5 d
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上菜 这个叫笋丝tvb now,tvbnow,bttvb4 V8 g% {1 B" l' y! X) w% @' ]# j
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& |5 P" P2 z3 E看到那个手法没？有点讲究，我试过，我那样子捧不起来4 [8 j" U. ?# y ~+ L' r- T% j! i1 v
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美味的西芹炒肉糕
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+ u8 I1 n, G9 R6 ]) k公仔箱論壇香炒鸭块
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6 B* F/ l$ h9 r/ t" E f+ Dtvb now,tvbnow,bttvb春笋虾仁9 Q+ D1 _ X# V" Y7 m ]
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农家酸菜炒牛杂 G4 Q! B9 l" L& ^7 f' q$ [
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發表於 2010-7-4 12:25 AM
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