[中式食譜] 蒜蓉西兰花

咖啡愛奶茶

材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
7 I# l# ^4 U4 t' |tvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.760 V8 w2 |' T0 c' h. v
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末5.39.217.769 [; z- L8 s; I  _+ ?0 A3 l. I0 ~( G+ X
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟公仔箱論壇$ c. O) T$ v4 j9 p8 A: O
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香公仔箱論壇7 R  N' z# u& e* I
4、将焯过的西兰花倒入同炒
: h5 t+ t! h, ^公仔箱論壇5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火tvb now,tvbnow,bttvb- @& e  h2 r8 R6 L! L
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
- }# H" `6 ]/ A7、用一只盘子倒扣在碗口
+ d, l9 e; ~4 C' B) C$ i$ ]0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
9 Y4 O( j9 @1 h9 c6 p8 L- G2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!

hippy_123

謝謝分享。