[中式食譜] 薯仔餅

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材料
# f9 {9 s3 O% R4 U- _5 x/ `) s* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙5.39.217.76* O2 i  F3 @1 L/ R. A

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做法; s$ f! z1 p% G: f7 G3 I& J5 u6 \
1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。公仔箱論壇+ M: q( Q3 y% M8 A
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2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
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+ h7 u: k, |4 Z5 C5 N5 H, i5.39.217.763.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 5.39.217.76( r: L; Y$ |3 }; f4 W, |" J

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hippy_123

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