[中式食譜] 白玉酿虾

咖啡愛奶茶

. s1 s9 S. ]" U% n% D; L4 a公仔箱論壇内脂豆腐1盒，河虾10只，上浆虾仁50克，豉油皇少许。5 ^$ P( J3 Y1 b7 @% T; R
1.内脂豆腐用刀一批二，用梅花模具压出10朵梅花豆腐，放入盘中。tvb now,tvbnow,bttvb$ C8 J6 ]; C* q* G( g- n
2.虾仁打成虾胶，河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾，插入梅花豆腐作蕊，上笼蒸3分钟，淋上豉油皇即可。
7 E$ t- n, |% r# p5.39.217.76特点：清新淡雅，鲜嫩爽口。