[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

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材料公仔箱論壇2 r1 N: R& T/ T4 p( z! }
Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q5 x" j! x8 |2 s. K
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" x2 r6 \- b6 p& M5 R3 b) q: m做法
; x$ y4 Y0 ^' q  w  n+ n- W) n/ M5.39.217.761.魚膠片用凍水浸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb) h# f9 E& e1 ~. N: y

7 u# W  M( p; t  V1 y5.39.217.762.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。9 w$ V( p7 u# e

7 H* {& Z; I0 Q" h& y) w' c: l) {' |9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。" n- P" m; x! ?' `$ u4 }

9 u% a& p+ B2 c# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。tvb now,tvbnow,bttvb& h& p" X- {  t8 K8 A

4 ?2 O+ q7 x3 }- c% T+ P6 p; M# I* v5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。
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