[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

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材料
9 M5 O$ `% f# E% {2 G# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個
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' S' T4 K( n/ w: R& [. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~' o+ ^2 R  P' n  t, [+ U
做法
* H6 W! x6 C* {$ m, |8 G2 @. H1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。
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2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。公仔箱論壇( Z& ^& O1 u5 h' U) v! c$ f

4 I! ]$ }5 ~$ B1 B1 R) k5.39.217.763.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。
( v7 R# [; S9 g+ ?: e3 s# D2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 C2 D7 h& |+ q; @0 L0 ?& H& |tvb now,tvbnow,bttvb雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。
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