材料
, q, ^. b9 y- O7 d# e( y( `tvb now,tvbnow,bttvb燕麥飯 40克、白米 120克、水 8杯、金菇 60克、南瓜 300克、鹽 1茶匙
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: K% n7 r2 r; c6 [做法公仔箱論壇7 P |5 L# W% a6 c
1.南瓜去皮去籽,切成 2厘米方塊。金菇切去根部,備用。3 G1 o8 [- q9 k9 I; A% p
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2.把已洗的白米和燕麥飯放在煲中,下水並開中火,滾後轉小火。
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: }* U" r4 c* o3.下南瓜,加蓋以細火煲1小時,加入已洗淨的金菇,加鹽,再多煲 5分鐘即成。
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想吃到軟硬程度較適中的燕麥粥,白米與燕麥飯的比例為 3:1。
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