材料
, s+ s" f* E/ R公仔箱論壇快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G* k( ]2 e( v* y. m' D, u
1.把快熟燕麥片放進攪拌機,加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段;蒜頭壓茸;芫荽剁碎。' F- [, u- I1 [, B; D, Y
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2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿,再沾上快熟麥片。
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3.平底鑊下橄欖油,中火炒香京葱和蒜茸。
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( y6 ]- G( p/ I3 a) a: ^公仔箱論壇4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊,煎 3分鐘後把魚反轉,再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。公仔箱論壇% ]+ m U" n5 a- |' @
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5.把紅酒醋倒進鑊中,沸騰後倒在魚身上,加上芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb) ~* M H, l3 A
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