材料. o7 W. Y6 C" M' o! j4 r. M
快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙
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* d0 M' j7 N5 ntvb now,tvbnow,bttvb做法
; Y. O4 n0 h$ [. p$ x/ V1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.把快熟燕麥片放進攪拌機，加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段；蒜頭壓茸；芫荽剁碎。% q! |8 U% A- B5 h4 B
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2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿，再沾上快熟麥片。4 q6 t2 K) ]) t9 \& F. t1 W
7 h2 |$ W9 |9 L1 \, }) g G3.平底鑊下橄欖油，中火炒香京葱和蒜茸。5 {5 R5 l8 i! F# C- N4 a" g
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4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊，煎 3分鐘後把魚反轉，再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。公仔箱論壇* q/ g9 {1 `) G& S% S; G
- W2 C' m6 j+ s4 {/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把紅酒醋倒進鑊中，沸騰後倒在魚身上，加上芫荽碎即成。; t8 n9 a: _& x& `* ^5 g
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發表於 2010-10-21 05:37 AM
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發表於 2010-10-21 11:24 AM
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