[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

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鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣
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1 q$ a% ^: V0 ^7 ^  U6 c$ q# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 }3 Z: R1 ?: H; R( H* Y
做法
1 Z/ H; x! G/ I) Y: Y% M" ~; b1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。$ A1 z* Q  d- N4 ]2 Q9 F/ S9 S* F7 M
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2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。, t  X; M& p1 _% S# T5 |0 e% x
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3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A0 {  K$ `4 h: A' P# _) B) E  r

. s" r, v) \9 |+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

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感謝分享。5.39.217.76- k1 h! p% t+ r4 M6 R" ~
不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？