[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

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材料
% a& P6 ^( r' Y/ w- J7 X* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣5.39.217.767 d9 ^% B! i3 b8 z) m8 T" L
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  Y- R0 M) N& A, Y& {8 u5 S4 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法1 p; g+ Q/ t; _8 `, w* ~
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! k+ r: @' e, ]4 d( N8 d- `
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2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d' ^4 U3 C# l9 G) B
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3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y: O7 p6 Q( t+ _9 X

  L3 F; G4 k$ x% ^# H4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

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感謝分享。
' m, {# m* ~; n. F" U5.39.217.76不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？