有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
% b; D1 K7 l7 }8 Otvb now,tvbnow,bttvb
* @3 ^0 o. d1 [1 z8 v5.39.217.76從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
5 B) |0 |* a" {* p& c) e
! `; E& `- U. ?+ I5.39.217.761.白汁雜菜寬條麪：
9 g e4 e& J8 F$ k$ n4 I- e
% p. `3 ~: d6 \% p" L( N/ K公仔箱論壇意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
$ z2 G% z' P6 n, z) `
% j$ F( I2 s/ }) _% T9 y公仔箱論壇2.挪威煙三文魚：tvb now,tvbnow,bttvb, V# S& m: \" t+ l9 v, Z
 5.39.217.76: q+ a3 K, Z& y" i" y) j& k
頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 公仔箱論壇- V+ i2 [. m) |4 w* F9 \: f M
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y1 {% a. [; m
3.美國西冷燒牛肉配芥辣：tvb now,tvbnow,bttvb, N# `$ ]6 X" w( V4 I$ O
* H; j( _* ^; x意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。5.39.217.76' S/ [4 ?: z6 S4 `' K9 m
. L# w" O p3 h6 c# S
4.意大利飯：
3 {) R: [( V- @+ O D. A7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
" g( C$ I3 I. K; u& d. vtvb now,tvbnow,bttvb傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J" P& `1 p& c; ]- h+ ?
' w9 o# c! G, n" R7 W& c1 v5.海鮮拼盤：tvb now,tvbnow,bttvb# e: @1 E; M& @, ?
 4 r# m' M9 L. u" u
青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 2 |/ }" J3 f8 Q0 U) t
) h4 y& Q+ v! c' m3 ^" L6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
0 v6 c7 P- r: Z公仔箱論壇 6 d" V8 x ^( J2 I+ J9 Q6 j- r6 g/ R
鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
1 T& H: I6 b, l+ z
% j2 ?3 j& L9 C6 p+ k. \! i( V5.39.217.767.雞配西芹沙律：公仔箱論壇/ ^. r- }9 {+ T4 m( p
" E$ S7 H- U, j; |5.39.217.76非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
9 d- P* W, u3 C. }/ `+ ^: I4 i- @( f' E- Z2 E
8.傳統 Cold Cut：
2 z% V3 I+ I4 U4 |' I6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t0 H" W( G/ r5.39.217.76Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
& H* y% K0 X& d' S5 `; ~/ K* V8 d* E6 n7 C7 B
9.Bruschetta：
) J! t! Q9 q: M. n' A1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @ V: q) l- o& s5 A$ a公仔箱論壇意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ 5.39.217.76% P9 ]! z5 a* l: q9 b1 V8 O
9 f- X6 l. i0 g' O! D2 u* q- w公仔箱論壇樓梯底下 70雅座& a2 a$ F$ p( G9 h [' b
 6 B5 F) n) o0 b9 F B* h2 Z
■ Coppa Milano$76
" [9 D: u w o: t" o( s/ Z% @
+ o+ t1 X' [2 _1 U1 d5.39.217.76不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 5.39.217.76% E! p( t0 I" z
tvb now,tvbnow,bttvb% w4 z; M9 p, [
1 C" C; n( ~5 }0 n1 _9 h% k公仔箱論壇■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
! C7 Q9 Z5 ~( A$ Q" i/ y4 L
) J, }, ^9 G4 X2 I) G + F5 G2 \; ~0 {
■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。公仔箱論壇4 a' T5 h+ b5 j: C4 z+ d2 w7 q
, K. u; G7 u4 J公仔箱論壇前菜 Buffet攻年輕層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m, S' t" j1 v- _
& }# A8 W X2 p+ atvb now,tvbnow,bttvb■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
. b3 e2 q- l# ~$ G, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~+ V, }# ]+ `. Z! V
那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 tvb now,tvbnow,bttvb- f$ i( h/ q9 k) x/ a8 e
tvb now,tvbnow,bttvb+ h" _7 m9 v; C' c4 P5 {
COVA Antipasto Lunch BuffetTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N+ x. P+ |- {' K
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
$ A E, @, w( C( s2 n' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間： 12:00nn-2:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]* J/ d) |! U+ `
地址：尖沙嘴海洋中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j5 v8 W; c1 R v$ H1 q# A4 y# U
( Q# i e2 [5 \1 M1 ~9 H3 S. P' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N' g: x2 F# m+ T# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
6 }0 L3 v, u; I- V( g5.39.217.76 |
發表於 2010-6-17 06:55 AM
| 
發表於 2010-6-17 11:02 AM
|