[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」公仔箱論壇/ W& Q" e7 x9 ], `

; X: V' a1 i9 l  W7 a冰火潮糉跨國大混試公仔箱論壇3 i0 k4 z: N/ {
       
* B" e! _6 u6 J* ^tvb now,tvbnow,bttvb■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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3 X6 `" U3 E% g7 V公仔箱論壇10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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0 Z1 `! a3 {8 X) s8 H試食名單 5.39.217.76/ l5 L& b+ @* v4 B. K( R8 E
1.日本番薯糙米糉$38/b8 T* O3 g1 E$ `, o
2.蒲燒鰻魚糉$50/c4 x. k5 X, m$ G+ Z2 R+ @2 K" G
3.無添加味精裹蒸糉$88/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q2 d2 _3 U+ V+ x8 v3 X: [
4.石頭魚竹筒糉$52/b; b% n7 F9 ^. _% j/ v& q  h
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
' [1 W& T" Y, C8 N' V3 r5.39.217.766.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
: f( h$ b* h, X8 e/ m3 k# f公仔箱論壇7.日式叉燒糉$50/ctvb now,tvbnow,bttvb+ e* H9 ]4 O) K! S
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a% x1 `' o7 @+ E  m3 }" `1 f* f4 e
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇0 |& o* C  K4 b
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
2 h) X$ K# w9 A+ ^7 T0 f# X5.39.217.7611.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z/ b$ n$ G9 q, D  T

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3 R0 h. q7 z% k, C8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 T5 C% t$ q! K3 |# Y好食推介tvb now,tvbnow,bttvb. q+ k! I8 k" s
一品家鄉糉$46/a
2 C# B0 k" ]: W3 \% A8 V: a公仔箱論壇櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
! n9 F4 J* v3 A1 D3 s5.39.217.76豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
! g7 i3 Q* ?; J4 h* X! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原粒瑤柱火腿糉$48/btvb now,tvbnow,bttvb5 a( F: k3 h( T. i
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熱食：鮑魚糉大勝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w% R% G/ Q, ~3 l7 ]
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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& ?' f; w4 Y! o0 D3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍食：冰糉估餐懵公仔箱論壇4 [, g( @6 }# ~; }& H
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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! x6 ]2 O  @8 S% F$ }tvb now,tvbnow,bttvb至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 ( _1 B# k' d7 h. Z1 {- Z
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。- Z( e1 n8 T& S
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4 Q' |9 G( G9 @$ _8 V■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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0 u+ {7 r( u" I9 |" Y/ d; {+ ^tvb now,tvbnow,bttvb■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。5.39.217.76: L: l" S9 ?% @; C8 t+ K

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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。: {/ F  Z0 z2 d. l. ?, w$ P9 x  w

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# |7 G2 _1 `7 g! w9 V+ `* l  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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4 s, A$ G9 M' x6 ^) [/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。& G# I3 q) }5 H) L' M
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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/ N5 M9 I5 j: `■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。5.39.217.761 I: s$ ]4 G1 Z/ f

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+ B- P- }# A) L4 R# w6 ?. }tvb now,tvbnow,bttvb■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v+ F% Q9 r; Z7 [: _( W

5 g) {5 X. `1 z0 b' }1 Ftvb now,tvbnow,bttvba.美心（ 2101 1333）
# p/ g9 C4 V9 ?7 ytvb now,tvbnow,bttvbb.鴻星（ 2628 0080）tvb now,tvbnow,bttvb. K, ?5 k8 g  q) _  ]( T
c.東海堂（ 2739 1328） 公仔箱論壇1 |7 [* f, S9 Q  q. S$ g5 @

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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。