[中式食譜] 天府白肉片

咖啡愛奶茶

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; K6 [  z& R+ S: U9 @5 e5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 _' t0 E+ u- w7 V0 z公仔箱論壇五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙
# Z' ?# y- ~" V- v5 E. m- f5.39.217.76汁料. a9 c/ \* u: ?- G7 s: S  g
蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許
+ Z. y9 j& d7 m; u, V( n, Y; J做法公仔箱論壇' r! d) j6 e/ h' ~+ e* K( r
1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。
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2 N) {8 }, {  B1 |4 O3 u, [tvb now,tvbnow,bttvb2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。
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4 I. k0 r- @" O4 Q; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h% w; r/ h8 G9 c" Q' I+ M" A: f3 v
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1 G( F  s% M- L! \1 ?4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。
9 y: D/ w$ N: K5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。
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