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[中式食譜] 天府白肉片

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v4 K/ x. o4 @& M. L$ o' v+ p
五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙
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汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]( e* ]+ F7 x  v4 V7 i
蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許
3 }/ v( U2 ?6 k# htvb now,tvbnow,bttvb做法
0 q. d- L; d7 _. ~( a, @0 r% P3 i1.煲滾水,將五花腩汆水,撈起。

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2.另再煲滾水,下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉,再放入五花腩,水要浸過面,待水再滾起後收細火,冚蓋煮 1小時至熟後取出。公仔箱論壇$ J& k+ \# B! ]7 |8 q, ?4 n
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3.待煲內的水放凉後,將五花腩放回煲,浸 30分鐘待入味,取出切薄片,捲成圓筒形上碟。5.39.217.76' y/ c9 |( w6 K
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+ J# ~0 o% T. L3 {tvb now,tvbnow,bttvb4.蒜頭拍碎切粒,以少許熱油略炒香備用。
; o9 {! D& k$ g. ^4 E+ b+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將生抽加入糖拌勻,下( 4)拌勻,再加入辣椒油拌勻,淋上五花腩面即可。

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