[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A
/ O! r) T' I( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯         150克（去皮切角）
. R) v' q: Y8 R& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白豆干         4塊（切角）公仔箱論壇6 H" o/ s- ]7 L2 L6 z+ C
腐竹支         5條（切片浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e4 l( k1 D$ V7 s2 z2 D7 V
豆角         300克（切段）公仔箱論壇8 y/ D+ ~' z# D; X
樹仔菜        150克
+ y: n& b* m  j5.39.217.76小蝦仁         150克
# @3 @: E6 ^5 P: [椰汁         250毫升: f( l" V7 k6 V
清水         1公升公仔箱論壇4 T3 i* Z  [( W( \$ J" K7 l
# J1 E: q/ m; n: {5 Q# j4 @
材料B
: t) k7 v; M' s; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥         150克7 V' i* A, K1 }3 W8 k( F- `
紅辣椒         10條5.39.217.76; i+ `6 w9 c. E3 ^
馬來煎         20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s; _. T) C8 O4 z: ?: b) K* v/ j
注：把用料舂爛。
1 J1 _- @8 m! I; O  _公仔箱論壇做法9 D: c/ `3 O3 t2 z" Q/ C- q
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G% W  B" H5 a4 f( l
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。5 b8 U9 O+ J0 n" A6 e
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。公仔箱論壇' S% k4 `+ g9 M' H. t3 n+ ?
備注：雜菜可依個人喜好選擇。