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[中式食譜] 蟲草花蒸滑雞


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7 i7 U* C" k+ ]1 R6 C+ k材料公仔箱論壇! \) S4 ~; g" w
鮮雞 300克(切件)、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒(切片)公仔箱論壇/ l! B* K6 R, M
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調味料0 v5 q8 x! P5 m9 y3 W9 Y5 q
雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e9 W: W" q$ w: N+ V

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做法
! h( i( g( T& l5.39.217.761.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘,然後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb: K, ~3 T4 |5 `8 ?" \
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2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻,再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。
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" E: R( q( ~! [, O$ b: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾水,下雞件隔水蒸 10分鐘,最後撒上葱花即可。
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