泰式酸辣雞
9 ^! d& e# M0 u; [0 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w) H( ^! S& t+ k8 h( F2 X
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材料：
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雞 - 2 件 (約重 480 克)
# w* ?' d# r$ b紅辣椒 - 2 隻公仔箱論壇0 @$ t* \2 B4 h$ S3 Y- r, {
蒜茸 - 2 茶匙
* l$ W! J$ s) Y1 N% T香花菜 - 數棵公仔箱論壇# W5 |& x, r- h
泰式雞汁 - 3 湯匙- y7 S' g- ~% `
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8 c4 D& x$ U. M2 ?9 N! p5.39.217.76調味/醃料﹕
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鹽 - 1/2 茶匙
; M! V! r+ c n8 o1 }糖 - 1 茶匙. X3 U7 C& x1 n2 X/ f' W! w
生抽 - 1 湯匙" {4 C t% S' H( y: F
薑汁酒 - 1 湯匙1 G& g- H8 f8 J) W6 G: @
生粉 - 1 茶匙
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, `3 y# F2 X) i" l8 S9 Ztvb now,tvbnow,bttvb獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb) [# N9 K( l' b
E3 d6 I; x+ V ?; K0 }! Y! z; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3 湯匙
+ _3 P5 j+ s! T& D6 t5 O/ L4 a/ a公仔箱論壇鹽 - 1/4 茶匙- j. i. L% L2 c
糖 - 1/2 茶匙5.39.217.763 u X5 i0 H+ O) y# s( Y+ U2 [) S
生粉 - 1/2 茶匙
5 N1 B. a& f6 ^ f+ j Y9 g: }* d& v公仔箱論壇麻油 - 1/2 茶匙5.39.217.76: _9 V- R; F( q2 ~
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$ _3 {$ w* U S1 }9 T9 J做法：
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$ M! N2 y2 D# M5 @1 n, H+ i公仔箱論壇1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
9 \- m# ]1 C9 O3 l, i+ Z- c( |5.39.217.762 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {6 S5 N M% s3 L Y" w7 n6 }- p
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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