彩絲蠔油牛肉材料
- E* c/ B2 ?0 v/ T7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
- w h; s |5 V/ F; c調味料 5.39.217.762 G. G4 W0 n4 h$ \& {* O5 b- o
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
; y$ a ?1 |+ h$ {做法
I' m: h/ `. s" J1 m. [7 C：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
- z2 E" Q6 |* [/ ztvb now,tvbnow,bttvb吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！公仔箱論壇# ~0 g9 t( b: n: J4 z& ~8 `
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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