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鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f% H7 c+ @: r" E! m$ o* e* |
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$ z( ^0 u6 Z5 X5.39.217.76做法
: \+ i T/ k' g; U" Q( w5.39.217.761.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。& \1 P% X3 b, b8 ?" r* E. d' e
6 n- P- [/ B# |4 l; mtvb now,tvbnow,bttvb2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。
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% w6 R/ ~" Z: t3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。
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買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。
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發表於 2011-5-27 06:25 AM
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