材料
+ y" e; d4 P* N0 M9 a公仔箱論壇鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G+ D: f) M! H; J
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做法5.39.217.769 Y4 ^, Z; c1 q5 j
1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。tvb now,tvbnow,bttvb/ W( u @- V( ~! t5 N9 z0 R
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2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 n& d# K- o5 r7 g4 i
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3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。
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買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。tvb now,tvbnow,bttvb+ _) {2 W1 c3 s& q4 [ F
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發表於 2011-5-27 06:25 AM
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