日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！
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食材每日返貨. G% k9 ?1 _5 V+ A4 W
NASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！. ]6 O# U5 X+ q9 Y. t" o( D
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賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！9 m1 \8 C- x0 V5 E$ |
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日式吞拿魚漢堡扒 $168
) [3 E7 l1 x+ f- ^9 e0 e' M, U將溫泉蛋弄破，混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！tvb now,tvbnow,bttvb$ b' R! V& ^' [, G T
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千層鰻魚飯 $180
. y5 e' ~* g* l. I" M% s5.39.217.76鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。
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5 H+ l- j, [3 a$ _# ]+ A* _7 v公仔箱論壇喜之次烏冬卷清湯 $98
: P" C# B0 e) G% x6 [5.39.217.76清湯加入喜之次，鮮甜美味。
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) W5 ^ k1 l! B4 x2 ^9 c' W牛肉天婦羅一口 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `# x) H1 |5 Q( e' ]: x
以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。
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NASUBI
1 M7 `( c& _ ]! e5.39.217.76地址︰灣仔謝斐道杜誌台地tvb now,tvbnow,bttvb7 x4 b$ R7 U+ r5 C6 I
, |/ a& f/ R4 z: z. }. D■位於灣仔的NASUBI，主打高質素和食。 |
發表於 2014-5-20 01:24 PM
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