[中式食譜] 蒜茸蒸開邊大蝦

nt1972

材料2 m* s; K/ S6 ^" P" E, d' N
大蝦 4隻、蒜茸 40克
/ V; y/ U0 X; j2 Z% O& r公仔箱論壇公仔箱論壇: t1 D# d) e# }4 Q. r+ G
調味料
4 y* f6 R3 |' l+ h# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉/鹽/糖各少許
7 s/ s/ i- E& k  u0 v* p" [6 J公仔箱論壇
$ A/ E$ k0 w! C: l2 p5 \7 \+ @# b
/ K- ?, B) x. t! }0 g" o% A% @做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C1 m$ u3 r0 n" Q. V+ u' n
1.剪去大蝦頭部的刺及腳，沿肚開邊。蝦身灑上胡椒粉及鹽。
$ p0 t2 Z) K% l, _) ]+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f8 Q$ E. \7 @. @- a( z6 D* x$ }2.開中火燒熱小鍋下蒜茸、油，炒 10分鐘至熟，盛起加鹽及糖拌勻。
& p" y; k8 E' x; X$ U4 t
% Y& H! T9 `( ~5 a$ N8 [* k5.39.217.763.將蒜茸均勻地鋪於蝦上，開大火，隔水蒸約 8分鐘即可。
3 X  e! C+ N0 Y1 k6 Btvb now,tvbnow,bttvb
% R; I) ?" X8 y3 n  J  |4 [公仔箱論壇5.39.217.76& p  J6 Q" [- Q. D9 a, s9 Z
貼士
- ^; x# B: G/ [* c公仔箱論壇煮多了的蒜茸可放在雪櫃儲存約一星期，可用來炒菜或煮茄子亦可。