| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克
0 {. P7 M; O! z. [: c! r! W$ a6 h! u" Mtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔-----------300克
2 M) [9 O: \+ V# ^: C燒肉-------------300克 I* M4 a. _1 x3 `- Q& V9 S
燒鴨-------------1/4隻
7 v* ~7 V& k2 j2 E0 g5 H2 |# z公仔箱論壇白切雞-----------1/4隻 R, [4 }, e9 C* `2 c
冬菇-------------10個
6 }/ w" w* y- P1 L- \8 xtvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐-----------5塊
/ a5 a+ m. i i枝竹-------------300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g* O8 G. O! L$ T
上湯-------------5碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i2 p3 Z: n8 w% p. T! N) q
| | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
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4 s3 b( w+ t u/ M3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
$ b' L8 V% @$ @7 B4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A4 M- D; u) M4 n; {( X
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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