[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

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麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。

材料

矮瓜（需細條的）--------八 ( j4 V- r# Z1 [1 @! c* M大片芝士--------兩片 0 o- N2 s1 z, P8 l. V2 g2 k! G3 t) P公仔箱論壇脆漿麵粉--------3/4杯 % z# m4 [; S/ ?1 J' m: M5 Y5 J5.39.217.76澄麵--------1/4杯 5.39.217.767 ?% \. \5 o( M& }* k 泡打粉--------1 1/2茶匙 5.39.217.76, s5 {) {* d8 j 鹽--------1/3茶匙 8 K+ o  ]$ b$ ]5.39.217.76水--------2/3杯 公仔箱論壇* Y8 e5 O* a2 t 油--------1 1/2湯匙 0 p& J' q7 W% `# E2 S9 O* [, ~5.39.217.76

製法

1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。 1 Q# {4 ~* N- k+ G' k/ [5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。