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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八 5.39.217.76* ]$ c7 `* F+ ?0 N4 r
大片芝士--------兩片
1 _; i, m7 F  A& e) S9 o( a公仔箱論壇脆漿麵粉--------3/4杯 5.39.217.76/ U# q2 C# D. f: V$ G9 ?" I
澄麵--------1/4杯
7 @+ O  t" R) x( f8 V3 o3 J! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉--------1 1/2茶匙 5.39.217.76# T5 E! T' X6 k! p. i! H
鹽--------1/3茶匙
% x+ f% V9 Z* W5 d) j4 j( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水--------2/3杯
; M2 }/ `3 Q- s7 p- Dtvb now,tvbnow,bttvb油--------1 1/2湯匙
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製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。/ G# K2 ?; r) m8 f/ _+ X
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