材料
8 O( }, M0 q) p! T9 }5.39.217.76白菌（去蒂） 500克、啡蘑菇（去蒂） 150克、雞髀菇 100克、牛油 2茶匙、乾葱（切粒） 2粒、忌廉 100毫升、水 500毫升、百里香適量、黑松露醬 1/2湯匙、蒜頭（剁茸） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許0 j0 ^" z1 X% Q( p' x# Z
8 e t& {; l/ v. G1 k* ?# y% P' z$ w% m: j0 D' \. X0 d
做法
2 J r' [1 |* S! S8 m- Q$ ^: w公仔箱論壇1.白菌、啡蘑菇和雞髀菇切粒。
9 _% x/ N0 j+ y0 T2 ?' L5 N& z公仔箱論壇
2 e8 f( z9 \$ R% Otvb now,tvbnow,bttvb2.在冷熱全能攪拌機按「 Timer」調校 5分鐘，按「 High」加熱，先放牛油，稍溶後放乾葱、蒜茸、白菌、啡蘑菇和雞髀菇，加蓋，按「 Stir」將材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H" ]# t. a: u4 ?
0 ~: N- a2 D' h' b公仔箱論壇3.下百里香、水，按「 Timer」調校約 5分鐘，按「 High」加熱功能，待滾起後，將「 Blender」調校至 2度，將材料打至細滑。
/ T# B$ t& Z9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q9 H9 e4 B/ X9 [4 e9 ?
4.下忌廉，按「 Timer」調校 1至 2分鐘，再按「 High」，下鹽及黑胡椒調味後盛起，上面放少許黑松露醬即成。
3 i& Z! L& V6 j9 l! q* ^, S0 N' s) Q* t8 @6 s/ ?
5 F6 W8 E! `: I% xtvb now,tvbnow,bttvb貼士在喝湯前可灑上幾滴橄欖油，飲落更香。
' r& n1 P5 D2 _: Etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-1-3 05:36 AM
| 