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[中式食譜] 好味拌茄

用白醋來調味可減少用鹽量,避免攝取過量鈉質而影響血壓。
材料
茄子 3 條
% H$ ]9 Q; Q7 B. u9 x1 l$ I6 ]薑末及蒜末 各 1 茶匙5.39.217.76- @# f! A/ Y- x! N, k* z
蔥末 1 湯匙公仔箱論壇3 y. [  e# {) D' h- G+ V2 d$ R' k
芫荽末 1 湯匙
4 ?/ G: P3 t: B- s5.39.217.76紅辣椒絲 隨意
製法
1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸,取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀,再切段。
2 v/ M  e' J! o: w0 q+ Q  q2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻,即可享用。
調味
調味料
6 K3 z/ N% {9 N( n) u. V/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1 湯匙,雞粉 ½ 茶匙,糖 1 茶匙,蠔油 2 湯匙,芝麻油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 |3 @* c" M( T4 Y, i) n0 K  ]

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