[西式食譜] 香芒咖喱煲

smy

材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] ( ?6 q: l8 p, E5 ]) B0 d- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] 1 h7 U9 @4 a3 N8 D( ?tvb now,tvbnow,bttvb甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]5.39.217.766 q% G8 y. ^' ]& A3 Y 提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇- V4 o# z1 G( S6 q4 W# {% Z1 F% h 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]5 o' S$ x+ n8 s% F' r

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 9 P4 ^  q  @, N2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。