[西式食譜] 香芒咖喱煲

smy

材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] . R( V. t7 R3 T洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] 3 P( g0 ]8 a3 E; i甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊], p1 l3 A  D3 ^& o) u- M, f( o* e 提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s- \% j: z9 a. M) | 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]- l& @0 ^! p+ e, n7 s  ~, `7 F

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。2 X6 }8 J7 q9 r: O$ w5 N$ O; S 2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。