材料
6 `8 W5 r( ~3 k+ ~, l9 [( U5.39.217.76羊扒 500克
( O- H9 v+ y2 O5 Z/ Y8 N0 M! C0 @公仔箱論壇7 H J$ W: ]2 P, |
醃料
2 a0 W, }: `" d- e4 @& z/ N1 Y. k5.39.217.76橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙( s7 `2 d% J" [
& O) w# z8 b# L) L0 M: o蘸汁
' Y" F0 b- c$ t P原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量
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3 I* }7 G1 ~8 M" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D6 |0 {7 U- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 E( i7 }+ b. R8 Q: F" v; d5.39.217.761.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。" [3 A; O6 r8 q
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2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T% V7 c+ v3 N8 N1 _
4 i7 H( T. G* W, k( \公仔箱論壇3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。
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發表於 2010-12-6 05:38 AM
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