材料
! H# C% P8 @) T! |: G; _tvb now,tvbnow,bttvb羊扒 500克5.39.217.762 }& E1 ?/ u: @$ j c0 x6 z
, t e3 f' K% v醃料
$ z4 y- m! f* D l2 o3 x- Y5.39.217.76橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b% n# z4 z- f: ^/ e
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蘸汁
: R/ u+ S) `1 D5 T原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb" B2 n" G0 M1 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L0 `" _5 N. }* u) ?
9 ?9 y% K1 _3 q7 F; N$ y9 etvb now,tvbnow,bttvb做法
* A9 l! ]& U& T; y9 vtvb now,tvbnow,bttvb1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。
) m* a! s) q% w3 Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~& U: M+ \7 r+ z# Z$ v8 i6 I& o' |
2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。
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3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R& K, v4 U8 g6 {; M
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發表於 2010-12-6 05:38 AM
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