[西式食譜] 西式咖喱羊腩

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（四人分量）
' q+ B" B0 s6 q1 K3 b: S# U選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新公仔箱論壇& n0 w7 _! S+ n$ N

5 {  ]& j: c" S公仔箱論壇急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
6 I, n9 h6 Q7 ]; A2 @$ ]5 n( N洋葱（切絲）︰ 400克
( |; ?" V8 @6 y' j& s5.39.217.76咖喱醬︰ 200克
& d$ m% j# s4 k5 a4 V( N' l雞湯︰ 500克
9 ?5 G$ a' @4 e7 Z# A4 }" ~7 X0 w1 N. E蒜頭（連衣）︰ 10粒tvb now,tvbnow,bttvb  z2 {$ q0 p6 a7 _1 I
香茅︰ 30克! v, x4 F# |$ l+ d. n: t, D
泰國青檸葉︰ 10片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r6 N5 @% j7 [3 _/ K) i
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Steps
6 D+ W+ t3 t- ~$ k$ l3 }5 j3 E: o公仔箱論壇1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
  g: D, J1 j& C2 e& \2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |- _" Y" ^/ v/ \, d' e$ Q3 e
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
& o7 [( {+ ^9 L1 `" @5.39.217.764.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。# a$ f: E: V+ n0 K
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。

柔

非常好，多谢分享 ！！

vipercobra

thanks for sharing