[西式食譜] 西式咖喱羊腩

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（四人分量）3 F7 s0 g& z8 X
選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新6 }- G! t, W% O1 a$ W9 N

) ~" M3 g. `4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克tvb now,tvbnow,bttvb- h. ~+ E- Y% x1 O' c
洋葱（切絲）︰ 400克
+ s4 b6 X% v. e  P8 V% o# H5.39.217.76咖喱醬︰ 200克
* K4 {# x, q  h# Y7 {' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯︰ 500克5.39.217.769 ]* I1 ?/ \/ Q! w% p- ~
蒜頭（連衣）︰ 10粒5.39.217.766 F7 y" }. S, i2 a9 P+ L  G
香茅︰ 30克/ D5 {7 w6 A  c! k8 k
泰國青檸葉︰ 10片
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1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
% m/ G9 e5 Z! E; I; w% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
" }3 H& r0 a/ q5.39.217.763.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
. D8 G1 }5 w7 N/ {0 _公仔箱論壇4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。; z: U& [$ X, {
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。

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非常好，多谢分享 ！！

vipercobra

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