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[中式食譜] 一口蔗蝦

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~/ ^* B7 i! m0 b1 ^
竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H) J9 ^- C9 N5 j2 a) N* p

- J! Q8 C  K" [# F" g5 O5.39.217.76醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O1 C! U1 w! R' P% h5 q
鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
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做法
4 h* a* X9 a# }' a. S: |1.將竹蔗切去外皮,一開 6條備用。
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2.將蝦肉拍扁、剁碎,然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。5.39.217.76( a0 a) V7 j" H. F5 j! p1 C
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3.將生粉撒於竹蔗上抹勻,包上適量蝦膠,再用手沾水,抹勻表面。公仔箱論壇9 m+ _$ S8 B+ r0 L9 l

) s# y$ e  h/ h4 A- q4 w  Stvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱油至 130℃,熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後,開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟,吃時伴以泰式雞醬即可。公仔箱論壇- b1 e! f7 ~) m  N( L( i& x& n
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