本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb* U/ v- A. H7 s, X F7 V
J% B0 z/ c+ t9 X青咖喱雞6 q1 h9 f$ k# [
材料：3z1G*W"ef4Ctvb now,tvbnow,bttvb# s' A) C# b+ L* i0 o" H5 {
雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W5.39.217.766 s9 V( K. f' s% u- |
青咖喱膏 2湯匙
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; G6 q! x9 B6 D- F/ O( `椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^
: c& x) P2 U/ y9 c* z' a% M5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。矮瓜粒 50g % p/ U# i k) l1 c0 p3 v$ k
2 K1 X/ _) A$ \$ l! b/ @7 h( [9 N紅辣椒（切絲） 1湯匙
' V/ Q- k7 ?$ V E6 |5.39.217.76甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV
5 {9 v% c- x$ P( E$ y公仔箱論壇檸檬葉 2-3片 * ~% s: t+ L2 E: p
7 W% I3 s+ x/ E3 G; V8 U4 L2 t9 ^公仔箱論壇魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z
& K) o% ]1 e( N. ~! j s* E糖 1湯匙
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6 Q/ k' B+ g+ B! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 半杯
* W9 `0 a) \2 I {" p- m公仔箱論壇
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b/ g i/ r) E8 h7 O! C% L7 H公仔箱論壇做法：
9 D/ I5 \9 Z4 h( _% v% w% s9 ctvb now,tvbnow,bttvb煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H/ t; {. J. n( y# { u
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
% M( {2 }7 Z3 a: V) {0 Q$ t/ Q- z公仔箱論壇3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
; o" G) d$ W9 x' Q9 f) I4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F
# E, ^4 H# v& W# d2 [8 o" [5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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