本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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青咖喱雞
/ f% f6 R. K7 g材料：3z1G*W"ef4C
3 Z, N) R, D1 ^9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W5.39.217.76& T, j5 z; p( b) O, U
青咖喱膏 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 H k$ x S2 _0 t8 K
8 q0 y3 N3 D. _5.39.217.76椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^
1 p2 {! G. E. P# U+ ]7 ptvb now,tvbnow,bttvb矮瓜粒 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~+ k; U3 r# x3 J
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紅辣椒（切絲） 1湯匙
* I' k1 h2 H# {3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV$ Q9 I' t6 T4 v S9 B
檸檬葉 2-3片 ( a! e+ U; I5 H* O
5 o% v8 |+ a) q魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z' |; c! q3 j$ Z0 F7 U
糖 1湯匙
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% z2 K7 k Z9 p3 ^' A) s+ a/ ^) z5.39.217.76雞湯 半杯
& {0 W- R# i& b4 U3 C2 e+ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" c4 g8 R7 U2 {
# g+ n0 n, k0 Q) k# v }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k4 P! l8 \5 @tvb now,tvbnow,bttvb做法：, i+ v8 a/ a. K, }* X3 j! m
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? Htvb now,tvbnow,bttvb) l: Z5 O: G! F, A
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
/ o. P" H3 H' K6 d4 l3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
' y; P. }' P; d$ l2 c3 V( ]公仔箱論壇4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F公仔箱論壇* y0 t$ d, q3 W. [3 V4 ~
5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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