每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
1 m" o, ?9 w m总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。公仔箱論壇+ x# b6 g7 v* A/ c6 `" u$ F5 P
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。* v' Q: h; a* _
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
1 }( r. K1 K, H }5 \北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
% w' L* W5 K9 i% ]$ ?7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
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. b' ]5 g- O; B o3 } h3 P# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }) d) a. \, m7 `2 d5.39.217.76身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。
( ~8 y3 a/ t: w( i& N公仔箱論壇如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。公仔箱論壇7 ?; x$ ^( a! x% ?
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。tvb now,tvbnow,bttvb; C) [7 V$ _0 y$ G( R
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z& X4 Q% E, @0 z* e
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。
1 r/ O; F3 A" \9 qtvb now,tvbnow,bttvb要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F6 h% a9 L; `
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
' G2 M! u, a) {0 m公仔箱論壇还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
% X/ e5 P4 y; u& \0 W! n" i& ^光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
; v) @* P6 j+ I9 o还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。5.39.217.76 ]7 u( U& @% o# k: G' r$ a
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
& i* u2 g' e6 B# K& w2 a总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。
# e. L* X8 y. `( `, E0 q( l$ A+ @1 c来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。: r8 d3 }4 W, Z; f' d' r7 c
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。: \# Z' Z3 l% u0 C8 U4 j9 K: z
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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
% s) v6 z0 W' n5 t/ Y! r- N公仔箱論壇来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
2 b3 b. T& Z, }. b/ ]1 n2 B5.39.217.76这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
" g! d' i; Y" N: u炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。4 d% J' c) P$ c$ f
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。公仔箱論壇- B! K, B' k* L' J: ^
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。公仔箱論壇, ?+ L* H; O% J: \
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。
6 a* D/ ]$ Y! T; j1 @, J9 A牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u3 i- R, o( ^& u5 I/ J
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
! G8 Y" f; j. u7 y5.39.217.76店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。公仔箱論壇' r7 N1 T U( Y$ k7 [2 g
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7 n S- M2 f4 T; N0 `据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。公仔箱論壇' A, _+ V# Y9 s5 W! I7 ^1 [
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 v' Y3 u# a+ q' s4 G
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。
+ T) F, |, A" J$ X7 s& i8 B端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
( q4 \1 L5 B9 E5 o8 J9 t) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。$ V* K* J( i+ Y
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。
& ]2 t j1 @ d店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。
+ j% n' ?4 x2 j. j1 \$ X公仔箱論壇 9 T5 B- _" c$ t8 i
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下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
5 E3 F' e S* @1 |1 B3 O5 e公仔箱論壇“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
3 U: l2 b2 S0 Y6 {6 o- u一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。
, n, O0 K* Y# y4 S6 V公仔箱論壇我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。, @3 v- \1 Y3 u: U1 m; @7 ~' M4 O
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。4 L+ J7 T3 Y+ H3 T8 ^# J! I
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
8 _$ B' v+ b* e* F3 htvb now,tvbnow,bttvb店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
* x9 @: G& g% J3 q公仔箱論壇“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
! C3 W# P) r0 D4 L: i2 [) O公仔箱論壇虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。3 A7 m n' X9 a+ z% K
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
* W7 Q2 S. T0 E+ l5.39.217.76冬天吃，感觉尤为温暖。tvb now,tvbnow,bttvb5 R3 z; z+ T$ M3 W& Y
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。公仔箱論壇! _3 W0 o5 e2 k9 L; [
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4 H/ V" L1 H+ M& C8 l- ?“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
: L' \, @% ~9 U) K8 y而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。公仔箱論壇# F1 o. q$ T- M4 D/ ~% z
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t9 _# G \: C( K' O) L( i6 y8 C
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
, X; B( D: {0 R但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
7 b& w7 e9 O, R2 T* a6 A {% r( V8 h" ltvb now,tvbnow,bttvb那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
8 W/ ~7 i$ e9 F4 q2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一时间，味蕾是表达出了需求的。# u$ p9 M4 ] o* [: q. `& d
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。$ F o Y: j: f! T% d
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
|2 L4 d) G j2 a3 c# E公仔箱論壇店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。/ T( w7 j/ I* Y2 @1 Y$ n
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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
5 t) E/ r' c* N9 g1 b' a: s" j5.39.217.76第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。* h, X ^- X6 J
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。
& u+ x& s: ~: u5 b' T' b0 ?我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
6 B3 n7 ^( y1 W* M$ D6 U7 `) ~' T有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
7 Y4 z; |; F) r" M! U+ Z店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。
9 c" L2 |1 A' N ~/ ]5 \“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。公仔箱論壇# f# o, k% f' \+ F" t" Y4 I% ?
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X& L& {1 y6 |! v v
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
$ ~2 }# ~+ C, _5.39.217.76受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。tvb now,tvbnow,bttvb9 }0 S# `( W) W: M& |7 a
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。. N. U$ t* w7 o+ Y
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。7 }3 e6 y% ], I+ O. _% S% |
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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L, w( d6 U8 w6 d ?3 O
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。
3 A7 n& |# Y* ~4 N; _3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u( j2 F! N% i7 F2 c
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。; k6 W8 S% N) e: o
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。
* d+ l6 @8 L, ^# L/ R) i5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。
, f3 ^& g0 [7 f& }- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M/ r" y' L! G
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
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2 s ]+ _/ s& p, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 R- {" J9 Q( i
3 _4 L7 ~7 r* Z6 h/ p7 A“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。% n2 p+ d5 X ~$ ~+ J8 U
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
8 k# V8 {. C+ u8 F9 h( S0 F- i面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
. A- M, b* c4 x9 K# q' Ftvb now,tvbnow,bttvb店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。5 B I3 B& t& ]7 V' g8 Q% j
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
) \3 W$ M" V! U5 K0 H+ Q$ f店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: C2 \4 u) f& l" [
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
0 {! s* ]6 k: E+ b5.39.217.76面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
3 b7 o {: l# a. E+ c+ W4 N) q然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。$ P! |6 l% r" r% T3 z$ l- {9 u4 D5 M/ x
大米皮很好，肉夹馍也很好。
: }$ i+ e( K6 [3 f7 V4 ]6 d- Wtvb now,tvbnow,bttvb我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。& d" \( [, v- _0 W8 p0 e) t
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。tvb now,tvbnow,bttvb/ D6 I5 m) _" V5 d P
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) e' ^! ^) @( V9 @下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }% ~ ^: w' p0 j3 [3 L5 u
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。& V* [; b8 |" _4 C4 Y& ~
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。公仔箱論壇. p# `, L# J& f0 O+ m3 Y' _/ U
“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。7 ?: J7 w+ S. v8 V* P( L; C5 K3 z" C
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。tvb now,tvbnow,bttvb7 t# U) }3 i: y' X9 B+ X$ _
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。公仔箱論壇7 k$ k v8 ?) i
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。tvb now,tvbnow,bttvb/ q* D8 |4 Y( h" A
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
, t# t$ k' ]. T/ H+ o第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。5.39.217.76* H- f" a. M( m
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
: i. b0 C8 p: o+ \; \" y4 w6 Q5.39.217.76后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
% _! C5 I% ], p: R3 k* N: w% R! N公仔箱論壇麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
/ f1 B9 i# k5 ?+ k' B7 @; H/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。tvb now,tvbnow,bttvb$ R, e8 R- t, `0 _+ q6 ?6 T' J5 R
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。
# V3 b2 o3 U0 c1 Y店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。
7 m4 e5 _( K/ {6 a' f9 Z: g* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。
. _; P8 ?0 k, ^- T! B/ ?" M若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
# R* M% g7 s0 h$ l' W! v5.39.217.76店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
2 r, H: X, T& K" I3 e, [" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。
* M: ~ c, x5 @. l# T! N3 p' ^- }tvb now,tvbnow,bttvb量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。( t; o' |& G# c# `
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
7 z* P8 M2 Q x" V1 T0 ktvb now,tvbnow,bttvb配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。
$ U4 B! v/ u; V) S要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。
6 t" X \: c$ N uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。
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* |) g* D. G. ^西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。5.39.217.767 C0 J5 V2 L( n3 C* a5 n
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
) W) _* ?( G* u0 v$ g很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。8 k2 h. a7 q; E; j8 @- ~! W7 u9 U V
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。tvb now,tvbnow,bttvb) ?9 @( _4 o1 M' m2 U
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。公仔箱論壇/ T1 w {5 Q3 W0 S$ `& J
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。5.39.217.760 T4 g' c+ x9 H8 C
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。公仔箱論壇! V2 E: B; g; p, ` R8 o
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
- {" F& Y+ W- X: @" H; w公仔箱論壇吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O- `" _) |" `! D% e- _3 p
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?1 n$ `( k1 F' l
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爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。6 k! c$ Y1 V# }# A
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
1 F- U/ i% Z$ j4 z% n' U# [tvb now,tvbnow,bttvb由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。公仔箱論壇- u6 }4 d; V' {+ D* r1 V
然而，这不影响我对于这里的喜爱。5 A L2 B" {* v7 k" s- Y
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
$ t; |) n4 C: Z( M/ D那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g5 z% a! q0 l% f2 `4 d) f2 P
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。
5 e( c1 I, U' E# n# {公仔箱論壇简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
, |8 T0 b$ M( |) r+ qtvb now,tvbnow,bttvb清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
( N7 t/ J: x2 ], T, Y# Z9 H7 c. btvb now,tvbnow,bttvb--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。
& c, z. T2 x* K, J2 T1 p" S/ n# W食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。
) b6 O% S. X5 T: g; o4 w' l% htvb now,tvbnow,bttvb店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。
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2 ]& \2 a6 i. I+ e“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。1 H2 B, V) t1 O' `
店里装修很西北，菜量也很实在。
9 t! J7 Q9 B; O0 y" S莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。
+ }; M$ r' j& O7 z: s8 {+ a" m$ s5.39.217.76听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
9 N6 \/ h' J1 \4 q8 A+ o3 H. O# Rtvb now,tvbnow,bttvb“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。5.39.217.76. M9 B+ u8 T6 m7 W. c0 E/ `
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
" N/ ^7 B; m# A9 k- Y1 [羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q0 ?) h3 m0 A2 p- s9 R1 K/ i e
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u3 ^4 i: c% N* N- Q* p
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐( \8 E) T2 n! E! F! U
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。0 ]" M* [/ O7 O. K
+ B T, a; g/ C) m, m- w( d% I" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76 A$ [" n+ d' O, f
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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
& b# d* H: e. D& J9 s6 N8 L4 }- j同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M7 m. M0 n5 _0 b
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
" n3 D! [) R! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。( H. w5 U& e) b7 q9 v" O0 b: \
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y5 C! v+ Y( c: s; \3 y
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。: d7 D6 Y, t: Q/ V& _
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
% u! r, G" m* s: w* j用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。5.39.217.76: ?9 y! I% d# [ y) O! e
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y1 o/ G3 G( S4 |% d% x" I% `
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。 o# t3 d: P$ T( A3 H9 D
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。7 A: l3 V3 D7 t+ ^" _0 G
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
' v& O5 ]1 N) H+ [% T# j0 {进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
, \) t* W; c: Y& z+ G+ s( q店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。公仔箱論壇: c$ R: J4 D: j
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。5.39.217.76. U% I0 K" b! i) T
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。4 N; O/ g3 D" E5 Z' W/ C4 M4 o
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。
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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。tvb now,tvbnow,bttvb) ?: |" P" i% q! v9 H! k0 h
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
3 o0 _0 D0 s) Z而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。4 T) G! R! Q" f1 f8 F: O" V3 C
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
2 o$ k9 `3 a$ w3 j5.39.217.76店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
* H Y( a& ~. J5 l8 u) p2 [: K& I公仔箱論壇意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
1 X; [3 @; q. ^" x' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。公仔箱論壇0 C/ ^+ W) a, D+ S& t. Z8 M
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
q9 Y* N/ M. o1 @& a YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
' P+ j7 j/ u+ _/ t1 V' Y( c; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
) Q3 h3 @. a+ Y9 ztvb now,tvbnow,bttvb拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。
1 ~# \! A i _+ U+ h/ j& s店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。5.39.217.760 P) n: M! e5 `- L4 s
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。tvb now,tvbnow,bttvb( u6 e5 g# T" o+ c$ ] M
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后记：tvb now,tvbnow,bttvb% y5 I& G, r! O
写了这么多粉面店，补充点废话。
$ [" ^' z- h) ?, qtvb now,tvbnow,bttvb有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
7 g4 _# ^. \3 M- U. n3 }公仔箱論壇本文就不过多收录了。5 Q/ s# u2 {1 [8 i! s+ n$ Y
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。tvb now,tvbnow,bttvb, N2 s) ~9 M/ ]4 T/ Y) j' c6 E
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。
% k; x6 Z$ i Q: A8 J1 a+ N$ E公仔箱論壇面条是个本质醇厚的食物。
( _4 |9 U2 F1 htvb now,tvbnow,bttvb经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D1 r& J8 K4 {1 F4 H; \% f3 F/ n
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。! B) M4 {9 O3 F6 V/ a* g# x: u
我想，食物，它也是有灵性的。 |
發表於 2010-7-6 10:25 PM
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