衝呀！抵達阿姆斯特丹才早上 8時，即搭火車飛奔去 Alkmaar芝士市場，為看每星期一次的芝士海，成千餅橙色芝士鋪滿廣場待買家出價，兩人一組的工人合力將芝士搬去過磅，想叫佢停一停望鏡頭 Say Cheese？咪阻住啦！ 8餅芝士共重成二百多磅 試食先畀$5.6' s! ~; O7 I3 k; s/ V
花海、雲海就見得多，芝士海你見過未？每年 4月至 9月，阿姆斯特丹西北面小鎮 Alkmaar每星期五均來一場巨大芝士交易，逾千餅芝士鋪滿 Waagplein廣場，將十六世紀時的芝士交易盛況重現眼前。芝士市場早上 10時開始，場內由一位 Cheese Father主持大局，先有穿上白袍的芝士專家，從軟硬、香氣及味道來鑑定芝士級別，然後再由四位買家依擊掌競投。最刺激是工人將芝士搬來搬去的場面，頭戴不同顏色帽子分別代表不同的賣家，以二人一組方式用擔架將芝士搬到傳統的天秤來量重。別以為他們大步跑像很輕鬆，他們每次要搬 8餅芝士，每餅重達 12公斤，加起來成個大肥佬咁重，所以他們一旦將芝士孭上身便衝呀衝！以最快速度送到目的地，似進行鬥快搬芝士比賽多過買賣會！( w. j+ j6 m: \# n# e9 _
整個買賣會約中午 12時半便結束， 11時左右工人已陸續將買下的芝士以木頭車運上貨車，雖然廣場內原餅的芝士只供商家購買，但圍繞廣場還有大大小小的攤檔，想買最地道的新鮮芝士，那裏有多種口味任你揀，如羊奶芝士、香草芝士及藍芝士等，想試食？約付$5.6才可拿一片。除芝士外，還有售賣各種荷蘭傳統工藝的攤檔，有工匠現場示範手製荷蘭木鞋、木製的鬱金香，以及即製荷蘭 Pancakes讓你醫肚。 5.39.217.760 ]+ p1 L9 y: |4 `
tvb now,tvbnow,bttvb9 M' T3 b9 r. k( i, ~
放大圖片
$ J# y, Y d+ a% Q4 _5.39.217.76
9 H: F& W1 g5 C9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N/ e# k4 k9 A2 ^# t7 i& n公仔箱論壇   
! t& w5 ]! y# ?" D- t( c. M0 n
/ n1 K5 B9 b% N4 E( j
4 w$ \- \7 |& e/ e7 P, n5 Jtvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 * \5 o& g, y# K
. ~8 l. I6 A$ b0 c6 v: R4 d
) r0 `3 ^2 J S- K
; l; S- A' s! Z. z7 i n) u' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' D( i# X0 e" w0 Y- K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L7 }+ |2 n- q% ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b+ q- B6 f7 S( `8 J1 f
0 W! w% ~$ H* f$ H' ^% W. B3 r* B公仔箱論壇公仔箱論壇: [0 i2 @1 P3 k" ^* {9 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j1 K& A' e% ?5 C
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb* f7 n% ~$ v, Z9 u0 S
* w( ^# e# g1 z3 x2 r4 t# ~5.39.217.76■荷蘭姑娘有散裝芝士賣，每包$112。
$ S, y4 r. U8 K, N7 B5 d5 F' ], b6 _公仔箱論壇
! J" g( Y/ d2 h* d, l8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v4 \0 w( q" Y/ v) T( G% P公仔箱論壇
! r$ C- i9 i; R8 A5 I0 C放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb. [* a0 w9 x. ^/ D. u |! G& y2 S
 5.39.217.76: Y L2 b2 p1 q; F
試食一片$5.6tvb now,tvbnow,bttvb4 c" l% t3 f: U: h
2 D8 C r6 C. \0 n( M
3 c3 \. @7 o1 P) R" \/ c0 [; p
6 `$ I4 s! U2 O5 {7 V' e/ e5.39.217.76
- w6 \8 h1 U: S. u公仔箱論壇
& w5 @. a% r1 J) i4 ?' ^) v K5.39.217.76放大圖片
- l6 e+ N2 D' D4 G# i$ X0 z6 D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o3 r8 F. `' h: c) k0 x1 {
( J0 x/ h. X; }; E& o
4 g* [1 K6 N/ H- i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O9 z- w6 k! _' Q1 G5 ]
4 I: g' p2 ~5 A6 k; j- s放大圖片
, K1 Q. O* y, C( Y; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y1 o% e8 ~# I4 P( `. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■賣藝音樂車最受小朋友歡迎。
/ l( d2 U& G6 K( l
( Q0 s7 j, m7 w7 \8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q& V6 Q6 d+ U$ u" y( e( F; Q
* w5 N/ p1 @% j5.39.217.765.39.217.761 y1 g' R/ ?" u
7 U P/ w' m, Y. q1 V: Jtvb now,tvbnow,bttvb
! Q& z" t4 w6 z6 ^4 S; `2 d9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g+ |7 x: X N" \$ \4 @, S4 C) o公仔箱論壇放大圖片
, S0 O% O' m) W: f5.39.217.76
5 S6 |! y( { S5.39.217.76■遊客必買幾嚿芝士做手信。
1 g' y# h6 S) \4 Q$ g0 B公仔箱論壇
( d: q& L/ G, f6 A6 v8 I
4 [5 S/ i2 y0 W7 R2 k- h5.39.217.76
) u; J* E# I# a' r) s- {5.39.217.76放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q4 [5 |8 a! W* Z, k
 " g! g* j0 e. |' [9 a# Z
3 ?; v4 x+ j4 T6 }" ^) U3 [tvb now,tvbnow,bttvb
; W9 t* P3 `0 g$ t# I: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n0 N8 L( y8 J6 d+ L4 K7 \( `
8 o m% o5 T; K8 v% g& Ytvb now,tvbnow,bttvb
" F3 F4 S$ e; U公仔箱論壇5.39.217.76" O% U7 l: k( H: I- r* X
tvb now,tvbnow,bttvb9 u9 J7 u5 G1 s( N5 F0 b8 A
% Z) L1 ] [# P4 B
a.Alkmaar Cheese Market公仔箱論壇 D4 j8 ~+ U( ]5 n' K
9 S+ O% ~+ R3 e+ F2 C
& B- A7 U" n) g3 H
$ Y0 ~: Y v" ]3 W- y. u& |0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" C: {6 o$ ~& ~ w+ [+ l
! {- I6 }. s# [8 c$ n2 f$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■一餅餅的芝士鋪滿地，芝士海呀！放低 200多磅芝士，成身鬆晒，即刻笑容滿面Market清場變 CafeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P: ~ p1 t# e) G' V
放大圖片
5 D! ]5 M& v* K: _' W7 k* i公仔箱論壇
7 k: V& J P/ Q) f; M: b. f* A公仔箱論壇■博物館可俯瞰廣場與運河景色，剛才的芝士海轉眼已堆滿了 Cafe座椅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i3 M+ i+ _; E
5.39.217.764 n% J5 V7 w- `- o' u. l& L' I+ y: t
, I' j1 ^) Q6 P5 G
$ Y; D4 F' o" }9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士買賣騷歷時兩個半小時，若遲來了嫌不夠喉，可走到廣場上的荷蘭芝士博物館，了解這產量高居世界第一的芝士國有多厲害。博物館的大樓始建於 1390年，最初是一座教堂，呈尖頂、上面設有鐘樓，其後於 1576年才變成磅秤屋（ weight house）。走上三樓，花$33進入博物館，除可觀看昔日買賣芝士的黑白殘片，還看到製作芝士的工序與傳統器皿，最重要是你可居高臨下，俯瞰整個廣場與周邊運河的景色！想不到只在博物館走一圈後，廣場上的芝士海已全部清場，並放滿了咖啡室座椅，回復現代的原貌。若對芝士歷史沒有興趣，想慳番$33入場費，地下的 Alkmaar旅遊資訊中心不收費，內提供 Alkmaar的周邊資料，還有許多荷蘭的特色手信，比市集的小攤檔有更多選擇。
' E7 B0 s) q3 J: W9 o) Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l: B- O$ @8 h2 j Q. m5 r
b.Hollands Kaas Museum「芝」多啲 放大圖片
) }; _2 T8 B! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76- f( ^ g# D* o- j& m4 m
, m7 I* j e1 Z0 v: t4 E公仔箱論壇
$ ]) ^+ f1 `# \+ A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, u* L. C3 R* ?: T/ a
3 \' P |% T. K; S荷蘭最著名的芝士有 Gouda及 Edam，其中 Gouda呈圓餅形，每餅重約 12公斤，而 Edam呈球狀，表皮有紅色包裝，這兩款均屬 Sliceable芝士類別，含水量約 54%至 63%，沒有瑞士的 Emmenthal或意大利的 Parmesan般硬。 tvb now,tvbnow,bttvb2 {% F4 M7 v g0 H- |1 N
! ~8 a) I! i" m3 m4 D3 p7 ]公仔箱論壇露天 Cafe小休再戰放大圖片
( O8 z U" E, _: @; d' `; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a7 K6 [7 E! B4 R8 s4 n0 ~- Q
■廣場周邊的 Cafe都坐滿人。公仔箱論壇" k. l6 g1 a" H y; F; C3 @3 n2 D
tvb now,tvbnow,bttvb5 t5 m8 N4 |; G9 r
( y/ V5 y" I8 d8 r4 `公仔箱論壇
0 U7 Y' g6 s# z. w2 i5.39.217.76午後的 Alkmaar街上的人潮沒有早上般擠擁，大部份人都找家 Cafe坐下來 Hea半天，無論在運河兩旁或是磅秤屋後的咖啡店都坐滿人，走進周邊最具人氣的 Lunchroom Prego嘆杯咖啡都只是$22，比喝一杯可樂更便宜！走上咖啡室的二樓，發現別有洞天，梯間全掛滿油畫，設計色彩繽紛，原來這裏除是咖啡室，二樓更是一家 Workshop。別以為 Alkmaar小鎮沒有好東西買，小巷滿佈特色小店，有賣花的、賣芝士的、賣單車的，大街更有齊大路品牌如 ZARA及 H&M，買完芝士小休過後，又是 Shopping的時候。
) ^6 N+ w0 b" O# m; \$ C, `公仔箱論壇& a. X- u1 c& e8 ~4 c9 k/ B% A
放大圖片
4 C1 S$ r% A x3 u% Z3 O' T : l; U* T) S: Q+ @
■ Picto紅色荷蘭圖案雞蛋座及碗，每隻$28至$44。tvb now,tvbnow,bttvb4 c8 e* i/ Q1 ^2 e% S
* `9 `& v% [% Q; ?3 F3 ~9 Z _0 K7 P- W! @
# P8 \0 b! K- W: i; k E5.39.217.76放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb" M1 u$ I: d( j1 t* n
( _2 n S/ n2 E4 L% K( W■荷蘭木鞋開瓶器，每個$39。
& E4 d. C7 Q! ]6 Q( Z }/ K' {. M5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb7 D* ^: x8 `6 n- e0 E: ~+ o0 E2 i3 U
! a% P5 B' q$ R b- Mtvb now,tvbnow,bttvb
l2 n* U, o/ ntvb now,tvbnow,bttvb3 Z. v- s& w7 ]1 ]( n, u
. z( v! P0 a) A4 s& @2 o放大圖片
# g# _( i+ s) [tvb now,tvbnow,bttvb
- C. L2 F7 a2 l' Y- W: b6 v3 n公仔箱論壇■坐着嘆杯咖啡，只需$22，平過飲可樂！
1 I$ K! N8 R3 H0 q! P$ P: \5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N) s/ `1 X2 z
) U2 p! T M) g7 ^8 H6 C$ \2 s/ j
, K. d% ^: K6 m
放大圖片 公仔箱論壇. i+ P0 E2 U* @
 5.39.217.76& E' S ?3 _% e& t/ o. p( k, T
■ Cafe二樓原來是 Workshop，設計色彩繽紛。5.39.217.764 V+ p- F$ L- V' Y" d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M& A3 I. h( `6 D3 A3 }1 _
8 {; n2 ^+ H7 k7 \4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 [3 D& {1 B% r1 Z
7 A+ k0 b0 O5 y9 N1 u# E$ Q# |, U" e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^; b5 O8 n9 o" \/ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z8 V% f2 c2 ]/ d( H! D, q
5.39.217.76" P/ U$ n5 B2 x/ R
c. Lunchroom Prego |
發表於 2011-9-29 06:27 AM
| 
