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食材：0 {- ~2 Q+ M8 N8 I9 Z; b& y0 [
鸡肫 300克3 {& I! @6 m; t6 R
黄酒 少许- z6 @; O) r2 D
干辣椒 少许
. ^' \' }0 M" m0 R; C+ ^9 Q7 i) i公仔箱論壇花椒 少许& P' F( Z n ]9 l
青辣椒 2个
9 \1 K5 l( n+ ^* i% \5 s8 |郫县豆瓣酱 2大勺
. G4 g1 e* Q9 b# ?tvb now,tvbnow,bttvb葱 1小段
! B) c$ ]5 O; d0 y, v. }& d+ R5.39.217.76姜 3片公仔箱論壇; i: @! V# R! v
香辣椒 一小勺
1 ` ~ \) _1 K2 H+ i1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 数滴
& X/ p; i1 @& Z7 }5 Mtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 少许
# j* t y$ w" Z" i# D9 Ztvb now,tvbnow,bttvb色拉油 3大勺
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7 Z! f- t* Q: t! U! d0 s, p) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5 @0 H9 Q4 t; X2 P$ e" M
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。( } ]1 c9 `& n( T1 m& ?
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2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L' ]3 ? N7 u, U6 {; P# D
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。5.39.217.76) k, Q, i+ C! F2 ^8 l( p
3 k5 `" {- y+ N, m' u/ Z [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。
! f+ t8 }, i8 b4 I7 r" F3 R( wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ v7 I F4 ?: S: v! Q+ B( Z
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$ Q& m6 ~1 y9 I, Xtvb now,tvbnow,bttvb连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。6 B0 }, c" H0 V0 g& |, Y
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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