主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等；
3 J+ q$ q% p! u7 }) \! A6 ^公仔箱論壇 调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
7 q! S" s) i8 M3 Z' r0 `公仔箱論壇 制法： 公仔箱論壇8 _; k& L+ b: Z3 `- Z0 c ~
1、先将
3 `6 H( @0 ^9 o$ m4 L2 ~$ R. r0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用； tvb now,tvbnow,bttvb @* L+ T8 J$ Y
2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可 |
發表於 2010-10-30 09:37 PM
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