' ?! v2 }( X3 Z: x9 x$ {3 u1 i5.39.217.76材料及份量:
+ @3 t: M9 \( g7 p8 Y- g" R; g8 j公仔箱論壇蝦球 250克
! V/ K$ b8 y: N9 j5 _) E0 a公仔箱論壇雞蛋 4隻+ l S' l& M% K7 x7 i; ^2 _
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ^* C; K9 |+ G: J
生抽 1茶匙
7 w# y" v$ w: k0 v+ D4 L8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙
" |4 J7 g: ]" ^5 k6 E5.39.217.76生抽 半湯匙% g3 k/ h5 e s2 Z8 H) A* G2 y
麻油 少許8 z1 |* c+ d% Z' W! V2 g% \ d
胡椒粉 少許5.39.217.76* c4 d% A) L) L5 e7 i7 F* v4 B
製法:
2 M( ~8 u" E" W2 F+ l' R- ]! z1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。+ C; X' u6 D6 z7 Q
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。tvb now,tvbnow,bttvb9 |' X- [: q& E8 {
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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- M1 K0 H4 }8 X 小貼士 ：/ Y0 |! k1 }1 d* M+ K
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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