材料
0 o, b) n! {4 J4 l忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克公仔箱論壇" {+ D( W% t2 W5 `$ S' h/ K
0 o T2 g# X2 u" l7 E. H, X( H5.39.217.76: g( T( Y2 `4 i+ ?0 I9 M
做法公仔箱論壇9 F' g$ y t; P* s4 a
1.提子乾用冧酒浸一晚。5.39.217.76% D8 h$ h4 E' Y# @2 Q5 K4 W X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m; B8 N/ w: ~! Z$ A- p
2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。
* G# T( Q4 E e% }+ ]% d' C- q' C1 z# E% P' y
3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。' }' J6 _7 H$ w1 x4 D
5.39.217.763 u9 K2 z: ^8 e' O+ X$ |
4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。
5 K7 |$ t# }9 }& Y) C! @* s |
發表於 2010-10-26 05:48 AM
| 