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[西式食譜] 鮮菌糙米芝士鬆餅

材料
& h' E7 R, y0 ?3 k: J, ^( E自發粉 240克、糙米(已煮熟)/車打芝士碎各 1/2杯、鮮菌(切粒) 60克、葱粒 2湯匙、牛油溶液 120克、鮮奶 250毫升、雞蛋 1隻、鹽 1/2茶匙5.39.217.76) z. m. ], ?0 ~* U& S

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1.燒熱鑊下少許牛油,放入鮮菌粒炒香,撈起備用。
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2.將鮮奶、雞蛋、牛油拌勻,備用。
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3.將自發粉、芝士碎、糙米、鮮菌粒、葱粒、鹽,連同鮮奶漿拌勻。
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# J0 c4 |% i! }9 X% F公仔箱論壇4.於鬆餅模內掃上牛油,注入粉漿至八成滿,放入已預熱至 190℃焗爐,焗約 25分鐘,即成。公仔箱論壇+ ?0 l5 c5 O8 t- d
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