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+ C r5 d! D+ e0 p# q& j* |& btvb now,tvbnow,bttvb原料：公仔箱論壇% O p8 ^8 G- r7 G7 d9 Q$ J
草鱼、粉条和豆瓣酱。公仔箱論壇+ K, W, L# ^( Z4 d& Y* j
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做法：+ R G: }9 g7 ?0 C
1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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- ~" w7 u, L X+ c* _7 s2、粉条用水泡软。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. S- ^* U; E" {, ]- d
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
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5、水烧开以后下粉条。
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( H" A/ B* [1 X FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。
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7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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