[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)tvb now,tvbnow,bttvb6 h0 s/ Z4 K6 M; \* @

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： tvb now,tvbnow,bttvb9 M$ y( c% i8 Z, V4 ?; [* @# B & A' d- V+ R% x2 ?/ n0 o 牛奶300克 9 Q2 C1 a2 E2 d' [* Dtvb now,tvbnow,bttvb慕斯專用鮮奶油225克 - n* L( Y0 G! u( S4 f9 v3 |2 D公仔箱論壇細砂糖55克 公仔箱論壇3 ~" d0 e' }. K4 a* M( W% T5 S2 | 吉利丁粉7克 8 Z% t) M1 P8 y+ ]4 j水35克 tvb now,tvbnow,bttvb/ \: T; L# k2 x  V2 A 香草條1/2支 3 K* Z" M) U3 v/ L2 Z. z9 x配料： tvb now,tvbnow,bttvb* o$ R. A7 X9 H" |6 ^6 z 芒果〈肉丁〉1杯 7 @  b! w7 t& c& j8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙濃縮汁1大匙 $ ~0 r  m" G4 K- S: P. C7 H. K, z 鮮奶油50㏄ 8 |; V3 B) g3 S- ?優格〈原味〉1大匙 5 L  `& M8 |3 s* y! t, H( u& ]% `7 o5.39.217.76作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*公仔箱論壇# z. n6 r$ U/ w6 n% P; d, x