[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元) 1 t  ?- v9 i  Z' e- ^) T& G5 {. ~9 @

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： + t$ s, W+ {- y9 |! k: x$ H公仔箱論壇 5.39.217.76$ A7 Q  g  W3 R 牛奶300克 % M! i  s1 f+ @" D' P+ r公仔箱論壇慕斯專用鮮奶油225克 , S7 b4 ]8 b0 O細砂糖55克 5 {. }2 ^( S8 G9 w8 ?7 @' z: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁粉7克 5 Y, F! {1 c& y2 U, i2 T/ h6 ?! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水35克 : I3 Q7 M/ O7 [. G9 C. A: P香草條1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb! m1 F6 p2 A+ i; I1 R( b/ A 配料： 公仔箱論壇' U, n) F2 @$ L+ q 芒果〈肉丁〉1杯 ) J7 I- Q1 O8 E  _tvb now,tvbnow,bttvb柳橙濃縮汁1大匙 ( Q$ D/ \# L& ?6 `, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油50㏄ 公仔箱論壇" b% @, }  i+ g3 V; I 優格〈原味〉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P2 R2 B+ V7 ?4 u/ Y) H7 d 作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@* 5 X9 S- H, v: |9 A3 ]" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。