[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M: d# S. s; Z; C

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： 9 I+ Y0 p2 l' r( h" t, Ptvb now,tvbnow,bttvb / P9 o/ _8 r: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶300克tvb now,tvbnow,bttvb# O6 B! s, n2 N" M! f: j 慕斯專用鮮奶油225克+ T8 a8 ]; F4 Z& f% ?2 x* f8 B 細砂糖55克 2 e* a: F2 U$ Y" N7 E) O/ V6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁粉7克 ' X- d/ T9 ?) `# v1 [- ?. k水35克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i, p7 l+ m5 A$ y 香草條1/2支 5.39.217.768 M0 I$ D/ U8 D" e/ s 配料： 7 ]* z# n5 I' `% G9 g9 _0 p% r5 L$ ^5.39.217.76芒果〈肉丁〉1杯 . B' d  l& H( S  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙濃縮汁1大匙 - \2 g% k0 o& {& d/ E 鮮奶油50㏄ * I+ o6 Z0 b: ^9 d6 |; A# u公仔箱論壇優格〈原味〉1大匙 4 n0 I$ i3 F+ t" l: z9 v 作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@* 8 h* ~" F7 w* U+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。