[中式食譜] 銀杏山藥

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材料
1 y! _1 d! E0 k5 q% G1 _7 }山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)
: N6 m  j7 Y1 ~$ V' V4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀杏(白果)  50克
0 p6 p; `$ h# |" c) C3 s4 q2 M% d雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)
* H/ W- @' m4 M' @! S/ c! r公仔箱論壇紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t. O7 e( o( Q" u. F  B
西芹          50克(切塊)8 z: g" ]+ l6 ]9 ?. @' z: `

! y( C5 U+ W2 }3 `% P" ]: v' d# D公仔箱論壇調味料
' M3 u/ ^# l- E$ {4 ztvb now,tvbnow,bttvb油       適量
# E5 E9 U6 J( ^: v, Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油    適量
5 N: J9 R" Y, R6 }鹽       適量
$ J- A8 T! b! ?9 F# j% S5.39.217.76糖       適量
; `/ C1 A# y& J( Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
% Z+ t* }- M4 c公仔箱論壇薯粉    適量(勾芡用)0 L- C. B  a  v) J* u
水       適量
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1 {9 j/ ?& u) c$ Z2 H公仔箱論壇- F: f+ q3 L* n
做法
5 \5 `2 `4 v2 e( @7 S公仔箱論壇1）將所有材料一起爆香。
$ t" ?- P7 j$ |" f3 ^. r0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
4 e' ~; q" v3 A. P: W- S( f8 P3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。
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+ g; Z5 J4 K- t' E7 v' g! ]; w$ j# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& `% S! Z* ]) A6 |
注意
! `- C8 |" \! n- X5.39.217.76不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。