[中式食譜] 銀杏山藥

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材料' P; T& Y" t6 T
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)
, z% F* G; {1 ]' B4 u公仔箱論壇銀杏(白果)  50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z0 G4 w# Y) n
雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)公仔箱論壇- W6 b1 ^9 \/ e2 B5 E! r6 i
紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)
/ A" Z7 E+ x+ X+ i' p2 h西芹          50克(切塊)
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調味料
& l) X) L1 P1 y" _4 a( J' e* a) G油       適量
3 a. p5 |& N( _) g* [. H1 p; `tvb now,tvbnow,bttvb醬油    適量tvb now,tvbnow,bttvb4 r" }8 v  t& y( Q0 v8 j1 O
鹽       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X! w; \% t$ b* w5 u- k
糖       適量
0 c5 B$ s5 r; c; B& C  y/ Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
1 U+ m9 ]+ B, [& B5 N8 E5.39.217.76薯粉    適量(勾芡用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D4 x+ @$ s+ A- v( l% _
水       適量# X: R4 U1 I# g4 H

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7 u) |+ i! u5 u2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇% a6 b  z* E+ b# L" w$ i3 G; H3 C
1）將所有材料一起爆香。5.39.217.76' H9 u$ e" a0 C) h
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
  a7 F( t0 q4 e$ wtvb now,tvbnow,bttvb3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H: P5 m' J' y8 p
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/ ?+ j+ ?& r4 I  V+ G  ?# D/ I5 ^注意公仔箱論壇: m8 N$ _! n0 [" k! n- Z$ M/ k% Q: v
不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。