[中式食譜] 客家雞酒

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8 I5 V1 N. ~' z- s5.39.217.76客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦
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材料：
0 e+ y; g( f- v$ F7 x5.39.217.76雞肉-──切塊
! n( X+ p, X: r. M1 o2 T5.39.217.76薑──1大塊% S' t: n0 t3 d" W7 e
麻油──適量
% ^6 h0 N5 c# A- A5.39.217.76紅棗──50克5.39.217.760 L5 ?# P2 k# }/ _
枸杞──少許
4 j: ]/ U- t" P7 P公仔箱論壇米酒──適量公仔箱論壇  ?" N9 i1 j, T: c+ j) V8 X4 W
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作法：公仔箱論壇! ?8 @7 I  g8 [' |
1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。7 p7 C+ _' E/ t6 C
2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。
: p7 f1 y6 G: B8 n  F/ @/ |, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c* C$ G* E5 k/ M
4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。