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+ P' }, n# @: c _ i/ q公仔箱論壇特色：tvb now,tvbnow,bttvb& p$ h4 \, x9 P' W0 K
用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。0 P. G+ X5 j9 e: B* Q; U* f) ? `6 w
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材料：! v8 {, C; Q% a2 L
鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。
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3 B6 W; e: b, r: @4 f& r公仔箱論壇做法：
4 u0 m& b# O# ]7 x: `' B白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。
* z# l7 ~3 C1 E7 g" B6 f! |9 D公仔箱論壇加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。! {% d5 P, @4 N: D
將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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