[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
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日本圓茄
! K. A& q% m( w+ W( x5.39.217.76400公克
" h" }) O5 J( S: c- p絞肉
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, f- l" ~2 z8 `

( Y  [( z5 x% B$ d, d5.39.217.76胡椒粉; }# Y6 j  G0 R  C8 c2 U; D3 [
1/4小匙
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1/2小匙/ `0 i' @* M# M% ]% ]4 z

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1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I" s4 o7 b* l2 K
2.絞肉與調味料拌勻，備用。公仔箱論壇0 W' D4 q2 ~) H# w( G
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。5.39.217.761 Q  z/ P6 S# V# ?  O
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。