[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】公仔箱論壇7 U3 f9 n% g, o$ _0 a( |7 U

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400公克
0 j5 r/ e* ?4 N# o  e+ }tvb now,tvbnow,bttvb絞肉) T# I+ O: X$ {8 _6 `& P
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c6 w, t3 P" S1 s4 N6 ^% E
蕃茄片
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【調 味 料】
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胡椒粉5.39.217.764 e0 I9 F4 {; O
1/4小匙4 b- G3 q% c0 I4 E, b
醬油
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4 W- o3 O5 X3 |, B9 ]做　 法】
' p# k6 C, o/ b' \/ P, ]5.39.217.76
( N) i4 ~, W  t& c& ?tvb now,tvbnow,bttvb1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J6 u8 v4 |* W; g# a+ u2 N8 |
2.絞肉與調味料拌勻，備用。5.39.217.767 d" E  M: B: Y4 P3 S: W
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E: r+ Y+ ~6 P- Q& e. C3 N$ J
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。