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[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

【材  料】* e5 D- ?/ v3 Y4 v% i0 G, U

% Z' F' m) i8 i2 }日本圓茄5.39.217.76) j, ?% Y' F2 p; [
400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j5 S5 N8 I8 x- D! ~% d8 F5 Q
絞肉
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蕃茄片& z8 G$ _" G0 x
2片
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3 q, B" F# Z" W+ @% Z" _/ {$ a) Y胡椒粉
/ h0 A3 C! \* j% k- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e( ^; C, Z, L( V6 G5 R! o1 N
醬油
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: a* b+ Y" ^& rtvb now,tvbnow,bttvb做  法】* N% o% j  r2 |3 Q
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1.圓茄切片,每片約1公分厚片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 V! i' w3 `  \+ d/ ?
2.絞肉與調味料拌勻,備用。5.39.217.76; n+ |5 A3 y4 y% a
3.取一烤盤,鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上,備用。5.39.217.763 H2 s7 f0 I* ?2 `/ o( y
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3烤約10分鐘後取出,可將肉末圓茄夾入蕃茄片,層層疊起即可(可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾)。
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