[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
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% T. B* U% w. M  h1 R; e日本圓茄5.39.217.76& f: w5 R) U8 N% l
400公克5.39.217.769 U0 M1 W& ?0 c3 ~( }
絞肉% N/ n0 j$ d/ w
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V" O- \9 |3 o
蕃茄片
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1 s' e* _( m( q* z# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z1 e0 f# Y, H3 `  |
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胡椒粉. q  d9 p; R. Q3 ^  W$ Y" \* y
1/4小匙8 u1 `( T+ R: ]; T4 ^& X4 @2 I% T- W/ ^7 u
醬油
5 m) \. c* J& u- w# U; e/ J5.39.217.761/2小匙
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做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r2 N4 e! v% b1 e" M

( U' Z% R2 {& K5 N5.39.217.761.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。" _1 A- p& R& Y, V# Q7 @2 P
2.絞肉與調味料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 B# {$ L" d. b% e
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
; ]- {- K! H, |% k6 B2 q6 Q9 ftvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。