[中式食譜] 端陽五色豆粥

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 g) ^& E% I0 G8 z7 I
紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉（切粒） 1隻
5 b. R1 W$ a) I) u% Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& @  ~1 P+ M% C$ f
做法
6 y; W3 X. b, m+ A/ ?! ~' {tvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天，瀝水備用。5.39.217.767 ^0 A! {3 O: i

( q& |* D) z4 g$ }; [4 E" gtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入五色豆用大火煮滾 25分鐘，冚蓋，轉中火煮半小時至豆綿身。
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6 f* G" @; A$ ?公仔箱論壇3.加紅糖調味，再加入花奶拌勻，伴蓮蓉鹼水糉同食即可。
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貼士
* A9 q+ X, M! _7 O3 r不吃甜食的話，可以鹽代替紅糖及花奶，簡單地變成鹹粥。