材料
; U$ K) X- y6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大牛冧肉 300克、肥豬肉（切幼粒） 30克、馬蹄肉（切粒） 40克、芫荽碎適量、果皮茸/果皮絲各 5克、清湯 400毫升、毛豆仁 70克牛肉
! c0 K$ d: R! [! h S) i5.39.217.76
! [7 H/ u# J" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.76; o4 M6 F N( w8 X
雞粉 1茶匙、鹽/糖各半茶匙、生粉 20克、清水 25毫升、麻油少許、胡椒粉適量清湯9 c K# Q2 A4 |& V
公仔箱論壇1 f3 j" _' c/ m ~. N+ e1 E
調味料9 f& r0 o0 e0 \* ^, W2 u) E: ?
雞粉 1茶匙、鹽/糖各半茶匙
( N( N3 z0 T) }' M公仔箱論壇& r9 ^; Y( O3 z2 n
tvb now,tvbnow,bttvb# h' s9 g/ g, d3 J* Q; c* I& R
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o6 X$ W% z" r w" I7 M
1.將牛肉切片，剁成免治。5.39.217.767 G, {& U- |6 z1 S a4 j4 z, g2 J, x1 ^
5.39.217.763 E2 V o5 I" Q+ c; _. N5 y5 |: i
2.將牛肉、肥豬肉、馬蹄肉、雞粉、糖、鹽、果皮茸、清水、生粉撈勻後，下芫荽碎拌勻，撻數十下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I# K/ I# I( x ]7 N
# k. y9 [+ J4 Utvb now,tvbnow,bttvb3.再下胡椒粉、麻油搓勻，繼續撻數十下至起膠。5.39.217.764 E z* M" d4 M
8 n7 g2 m; k& b* F9 }! h4.將牛肉唧成球狀，以大火隔水蒸大約 8分鐘。
' S7 W9 p# d3 g公仔箱論壇
! g$ q8 M q& C" l6 i公仔箱論壇5.將清湯倒入煲內，加入毛豆仁、雞粉、糖、鹽以大火煮滾上碟，放入已蒸熟的牛肉，淋上湯汁，最後放少許果皮絲即成。
' f0 N$ Y7 F$ Z5.39.217.76 |
發表於 2011-4-11 06:26 AM
| 