[中式食譜] 扁鱼白菜

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/ g- K9 l+ l1 E. G* b  h材料：
' h' Y$ P- Q, F& c" |. D# f! x2 i! x5.39.217.76大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许公仔箱論壇# r. O4 S. J1 j, J6 p
●做法：
+ F- e' T& l2 r2 [- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。
' Z) ^5 Q( j5 _tvb now,tvbnow,bttvb2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
" y4 h! _) z2 l" O5 s; U, q) b4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。公仔箱論壇  c+ v; w1 s: I  |/ w
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。