[中式食譜] 扁鱼白菜

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) V3 n! J6 n# M材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 x$ S- A6 Q, i$ L3 z
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
6 Q5 `0 ~9 h5 D- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●做法：
- F! u% A: @7 n9 R9 r1 jtvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。
. c+ R1 j% N+ W2 q6 H$ e2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y" f3 @4 d: v8 i9 \
3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。' o5 U3 S! Z8 K; u* U! @
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。