2 t; A4 |7 f5 ?1 z1 Z材料: 公仔箱論壇2 H2 a3 D6 P$ D7 @" g; H. U
雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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; ]5 {3 p9 h; K( d: E7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞肉)： 公仔箱論壇$ g/ }7 y1 d% B& H, Q4 q
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 1 c( n7 J2 ~ `4 |5 L
9 ~7 R3 ~' V+ L/ z# [: Z6 Y+ h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# L. `0 t5 P- u' B6 u3 T6 k& S
醬汁：
; l E: I D5 |- H薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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做法: 5.39.217.762 p8 M& N( P8 X9 ]: Z% s" O
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& ]- a; X1 P$ I. Y+ `$ q. n& p
6 P$ b4 G3 J$ \1 b公仔箱論壇2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 w H$ n, L* B- X2 d4 _# W* ?1 g& p
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。tvb now,tvbnow,bttvb/ M- F0 `* ?1 X, N
6 J- \ w# K# Z( F6 e7 h( k4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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, `$ z4 s3 T- J$ A+ S0 gtvb now,tvbnow,bttvb5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
Q) K ~& ]- z5 ]( H( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-13 07:09 AM
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