若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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惹味秘製咖喱tvb now,tvbnow,bttvb: F# L4 k' K8 A& d: L5 a$ t9 ] a
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。tvb now,tvbnow,bttvb9 J1 S* C/ a; h A. K4 ?
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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葡國雞 $108公仔箱論壇% D. |& Q0 a- ]0 c) J( |" ~
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。8 }% ~2 z% Z7 q: a% k2 C, Z
0 c" B( l0 M0 y8 m5 f9 e9 {$ a* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚沙律 $68
8 k( C' J" {$ k+ s' H; g6 M$ p3 |5.39.217.76傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。公仔箱論壇$ k! Y9 k# I$ C
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雜菜燴馬介休 $1285.39.217.76+ X" M. l" v, r- t8 _
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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雞蛋布甸 $22tvb now,tvbnow,bttvb0 i0 Q4 O& S+ `; _5 z. O
香甜美味，最適合做飯後甜品。
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$ {* I. |2 ~# e" E6 T x潮樓咖啡
3 f8 g. g2 n$ Z$ Z$ c' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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