大坑著名麵店拉麵來,於旺角開設分店。新店布置成和式小屋,放滿日本古老玩具及廣告海報,營造懷舊氣氛。拉麵來由曾在日本《魂之一杯》拉麵大賽奪獎的小林宏次師傅主理,他擅長炮製豬骨湯底拉麵,以大量豬頭骨、筒骨及脊骨熬湯,鮮香味濃;麵條以日本製麵機打成,爽滑掛湯。拉麵分成金、木、水、火、土五款,當中以水最為特別,以雞湯作基調,隨拉麵奉上一球骨膠原啫喱,加入湯底同吃,滋補美顏。 tvb now,tvbnow,bttvb' S E. N( {- i
& G! z. v3 D4 s; U4 w5.39.217.76地址:旺角黑布街# A( s9 N9 ^2 w% G2 }, X# z
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1 T# A0 y, P) C0 U" I: O5.39.217.76加了白松露醬及雜菌,味道香濃。
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加入骨膠原啫喱品嘗,滋補有益。
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